从遵义高铁站出来，便能闻到空气中浅浅的酒香，驱车赶赴茅台镇的路上，酒香愈发锐利。这不由得引东说念主风趣，为什么高粱、小麦、水这三种地球上最往往的物资能酿造出档次丰富、口感甘醇的酒，况且能在这里设置大家市值最高的酒企？

　　在公众的贯通中，茅台一直是高端且奥密的。无人不晓，好意思股市值第一的是科技巨头苹果公司，中国股市市值最高的是互联网企业腾讯控股（0700.HK，股价309.2港元，市值2.93万亿港元），A股市值最高的则也曾久是贵州茅台（600519.SH，股价1713.99元，市值2.15万亿元）。

　　巴菲特曾说过，经久投资厚味可乐是因为其与周期无关。

　　当年的十多年间，中国酒业经过了数次转换，而茅台的确凿崛起也恰正是在这十余年中。从A股市值之王到功绩打破千亿元，茅台似乎跨越了周期的影响与逼迫，这也未免令东说念主风趣，茅台的价值在于那边？谁又能成为下一个“茅台”？

　　带着一样的疑问，著明财经作者吴晓波赴茅台分娩、销售一线调研近30次，采访上百东说念主，查阅多数贵寓，历时三年，最终完成了《茅台传》的写稿。

　　3月28日，吴晓波新书《茅台传》在茅台大旅社认真发布。除了参与新书发布会，《逐日经济新闻·将进酒》记者也借此机会，来到茅台分娩车间，近距离了解这家白酒头部酒企。

图片来源：企业供图

　　国际收入占相比小

　　“当作又名企业史和公司案例不时者，我永久把对茅台酒的调研和写稿置于一个更晴明的贸易变革布景下来进行解读。”吴晓波在《茅台传》中这么写说念。

著明财经作者吴晓波 图片来源：企业供图

　　大家阔绰品市集年营收高出100亿好意思元的单一家具险些都是当年的振奋级家具，而凭借单一家具承接多年高出100亿好意思元营收，放眼大家，也惟有厚味可乐、百事可乐、苹果手机和茅台作念到。

　　在吴晓波看来，“两乐”是以廉价为壁垒，经久价值靠品牌来津润；苹果则以高价为策略，竞争力靠革命来保管。而茅台酒行走在厚味可乐与苹果之间，配方策略上与厚味可乐相似，一朝定型，恒久不变；它在订价策略上则访佛苹果，以高出同业的价钱扛住了通盘行业的盈利水平线。

　　2022年，贵州茅台的茅台酒家具营收初度打破千亿元；2023年11月，在行业转换期下，茅台时隔六年晓谕对茅台酒家具提价。2023年度，茅台酒营收高出1200亿元，公司总体营收限制近1500亿元。

图片来源：企业供图

　　但茅台与厚味可乐、苹果又是不同的，茅台的国际市集占比实则很低。2022年，贵州茅台国际市集营收42.4亿元，仅占公司当年总营收比例的3.32%。

　　国际收入仅数十亿元的“千亿酒企”，茅台齐备是惟一档的存在。但在存量竞争下，国际化是予以茅台以及中国白酒的新期间命题。

　　吴晓波在这次调研期间告诉《逐日经济新闻·将进酒》记者：“茅台掌持了订价权，是以跟苹果一样，同期跟厚味可乐一样，代表了本国的一种文化。”

　　文化认同，是白酒国际化的迫切小数。

　　吴晓波以为：“挥霍和高端商品的背后是身份认同、外交货币两种属性。对于茅台，它在中国地区赢得的获胜就是因为身份认同和外交货币所带来的。蓝本广东东说念主喝威士忌、葡萄酒，现在他们许多东说念主运行喝茅台酒，那是因为在大国崛起以后所酿成的文化认同。”

　　中国专有的白酒工艺和饮用文化，为茅台等白酒品牌构筑了一王人无形的精神阔绰市集，同期也构筑了一王人无形的文化护城河。

著明财经作者吴晓波 

　　在吴晓波看来，中国白酒要思走入国际，也必须要让异邦东说念主通过这瓶酒感到身份认同及看到外交货币的属性。同期，白酒的国际化并不是在国际华东说念主圈的国际化，更不是某一个白酒公司的工作，它是一个经久的历程。

　　据了解，茅台从本年运行，将缓缓增多茅台酒、酱香系列酒和集团眷属家具的出口量，力图在2027年，罢了国际出口市集探求盘算，同期兼顾好国内、国际两个市集，鼓动酿成“互为撑持、互为补充”的新阵势。在总体宝石“左券订立主体不增、左券操办总量不增”的情况下，采纳“1+1”的罢了旅途，通过激勉政策、配比政策、价钱政策、业务政策等，教会饱读舞各渠说念商积极拓展国际市集。

　　茅台的革命

　　吴晓波给两个企业写过企业传，一个是茅台，还有一个就是腾讯控股。一个是传统酒企，一个是互联网巨头，二者均是各自行业的齐备龙头。

 吴晓波新书《茅台传》发布会现场 图片来源：企业供图

　　在他看来，腾讯和茅台是快与慢的两个极点。一个遵照小步、迭代、快跑、试错的“快战术”，另一个则是“笨东说念主战术”，慢技巧。

　　茅台集团原董事长季克良在接受吴晓波采访时称：“咱们都是一些‘笨东说念主’，‘笨东说念主’就有笨东说念主战术。一个问题咱们逐渐看，逐渐思，起码都要弄上十年。”

　　相较于其他香型的白酒，酱香型白酒从一粒食粮变成一瓶酒的历程极为漫长，投诚“12987”工艺，即一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。

　　记者来到茅台分娩车间的时候恰恰第二轮次分娩，酿酒工东说念主正在将蒸过的酒糟进行摊晾，堆成约1.8米高的圆锥。而就是摊晾这一个历程，在一年中便要进行八次。

　　在包装车间，记者还看到，女工们正在长达数百米的自动化分娩线两侧操作着。与腾讯这么的互联网企业不同，茅台酒从一粒食粮到一瓶酒的时辰需要的周期更长。

　　吴晓波以为，茅台的获胜是经久方针者的获胜，“慢”代表了茅台对价值的专有清晰，企业不错选用让我方慢下来，宝石经久方针的发展模子。在文化讲述和K型阔绰期间，中国正迎来创造超等品牌的时辰窗口，因此，在他看来：“茅台酒是不错学习和鉴戒的标本和榜样”。

　　不外在当下，科技跳跃日月牙异，经济社会快速发展，白酒行业一样需要在期间的变局中灵通新相貌。当作一家以传统酿造为主的企业，茅台到底要传承什么？又要何如革命？

　　在《茅台传》新闻发布会现场，季克良对于茅台提议了两个不变。他指出，第一，科学的东西不成变。传承是要用科学的意旨去注目传统的工艺。因此，工艺要是是科学的，那就要效力好，传承下去。第二，微生物是茅台复杂工艺里最要害的身分之一，因此，但凡联系微生物滋长发酵的，也不成变。

吴晓波（左）与季克良（右）对谈 

　　季克良所宝石的两个不变，是他和总计茅台东说念主在几十年实操中彻底出来的意旨，这亦然吴晓波对于茅台“笨东说念主”战术转头的又一体现。

　　在两个不变的前提下，季克良笑着说：“其他，都不错戒指革命。能革命的，都革命。”

　　在近期召开的茅台集团2024年度科技革命工作会上，丁雄军强调，科技革命是引颈发展的第一能源。迈步“高质强业”的新征途，茅台要强项不移走好“白线”发展说念路，树牢科学传承好意思、科技革命好意思的理念，让传承的越来越传统，让革命的越来越当代；要聚焦产业链里的革命链、革命链后的产业链，驰而不停征战新赛说念、尝试新畛域，不息书写科技革命驱动高质地发展、当代化建筑的新篇章。

　　老品牌也要年青

　　在当年几十年间，茅台积淀了丰富而多元的品牌本色，并在市集上领有苍劲的高净值用户群。

　　但当下新的期间伴跟着新的趋势，年青一代的阔绰者已成为市集的主导力量，他们领有专有的价值不雅、需乞降购买民风。何如延迟“保鲜期”？何如让年青东说念主爱上酱香？是百衰老品牌茅台的必答题。

　　同期，跟着愈加重视革命、前卫和稳当现在阔绰者需求的家具和服务的新兴品牌不息流露，这对老品牌的竞争力和糊口才智组成潜在恫吓。

图片来源：企业供图

　　吴晓波也在书中提到：“当作中国最高端的烈酒品牌，茅台酒一直在意见‘少喝酒，喝好酒’。在既有的锻真金不怕火阔绰者中，它的市集面位在畴昔额外长的时辰内很难被撼动。它所濒临的挑战是，如安在年青群体中建立起阔绰贯通。”

　　丁雄军上任半年后，贵州茅台上线数字营销平台“i茅台”，一度成为下载量、热度最高的一款APP之一。2023年前三季度，“i茅台”罢了酒类不含税收入148.71亿元。

　　而在旧年，无论是29元一支的茅台工整支，还是约20元一杯的酱香拿铁，茅台在年青东说念主阔绰市集每每出圈。

　　吴晓波招供茅台拥抱年青东说念主的作念法，他以为，对变革、跳跃保持风趣心和不懈追求是企业欢叫人命力的阐发。

　　值得留意的是，丁雄军曾强调，无论期间何如变化、阔绰何如升级、产业何如拓展，茅台永久不会健忘“来源于酒、兴起于酒，也势必专注于酒、聚焦于酒”的中枢发展逻辑，永久不会健忘“凭借什么取得获胜，依靠什么走向畴昔”。

图片来源：企业供图

　　“从‘i茅台’到‘酱香拿铁’这两个振奋级事件，不错看到茅台酒在中国阔绰市集上的苍劲势能，而这些面向年青族群，尤其是Z世代的营销动作，也让东说念主对中国白酒的人命力充满了思象。”《茅台传》中这么写说念。

股市回暖，抄底炒股先开户！智能定投、条目单、个股雷达……送给你>> 海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP